Yukon Gold

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Description

Le cultivar Yukon Gold est reconnu pour son apparence et son goût, de même que son aptitude à la conservation.

Note : Sensibilité à la gale commune et à la rhizoctonie.

Couleur chair	Jaune
Couleur peau	Jaune
Dormance	Très Longue
Marché et utilisation primaire	Consommation, Four, Purée
Maturité	Mi-Saison
Nombre de tubercules par plant	Faible